Kan man baka frallor på fullkorn?
I alla recept jag hittat står det att frallor ska bakas på vetemjöl. Kan man baka det på fullkornsmjöl om man vill vara lite nyttigare?
- Linnea
Visst kan du baka frukostbullar på grovt mjöl, men... då kommer det inte att bli frallor. För att få bröd som påminner om frallor i konsistens och smak behövs mjöl med hög proteinhalt, och ett grövre mjöl kommer inte att ge samma inkråm, samma lyft eller samma yta. En kompromiss är att använda vetemjöl special med fullkorn, eller att själv byta ut en del av vetemjölet mot fullkorn. Då kommer du att få bullar som påminner mera om frallor. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Enkel festmatViltskav till mer än bara grytor!Färdigt renskav är den lätta vägen till lyxiga vilträtter på några minuter. Allt från renskavspytt till klassisk viltgryta passar både helgkväll som vardag! FruktreceptFem om dagenPaj, sallad, soppa, smoothie. Vi äter gärna fem frukter om dagen, särskilt när de samsas i en fruktsallad! LångpannekakaMorot, apelsin + choklad
Långpannan är lösningen på många kakproblem. Har du många kaksugna är det otroligt tacksamt att kunna laga mycket på en gång. Och dessutom snabbt! Har du lagat kladdkaka, brownies och mockarutor är det hög tid för omväxling. Prova morotskaka med choklad och apelsinsmak. En garanterad höjdare till fika och efterrätt! Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
|
|