Hemgjord müsli med rågflingor
Ett gott recept på egen müsli som rostas i ugnen!
Här använder vi rågflingor, hackad mandel och torkade äppelbitar för en härlig müsli.
Du behöver
- 5 dl rågflingor
- 1 dl pumpakärnor
- 1 dl hackad mandel
- 1 dl torkade äppelbitar
- 3 msk honung eller sirap
- 2 msk vatten
- 1 msk rapsolja
- 1 tsk kanel
Gör så här:
Blanda alla torrvaror utom äpplebitarna.
Rör samman honung och vatten, blanda i oljan. Blanda med torrvarorna. Lägg müsli på ett bakplåtspapper i en ugnsfast form eller djup plåt.
Rosta i cirka 5 minuter i 200 grader. Passa hela tiden och rör någon gång under tiden. Müsli ska ha fått fin färg men blir lätt bränd - så passa noga.
Blanda ner äpplebitar och kanel i den varma müslin. Låt svalna helt på låten och förvara sedan i rumstemperatur i en glasburk.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Soppa
Vardag med stil
Tillbaka till vardagen efter alla helger. Starta upp med soppa och hembakat knäckebröd!
Formbröd
Baka lätt med form
Långjäst bröd i alla ära, men det är inte alltid man har tid att vänta. Använd form av något slag så blir det enklare att lyckas med bröden, även om du låter dem jäsa kort tid. Bröden får stöd under jäsningen och faller inte samman. Dessutom får du jämna bröd utan att forma dem…
Gott grahamsbröd eller nyttigt rågbröd passar i form, precis som det klassiska rostbrödet. Vill du snabbt ha ett lyxigt bröd till maten gör du lätt olivbröd eller ostbröd direkt i långpannan. Gott till många på snabbaste sätt!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
